Клубника в сочетании с бананом - не стареющая классика и всегда бесподобный вкус! И этот рецепт тому подтверждение - просто попробуйте приготовить. К тому же, такой рецепт очень бюджетный!
В составе нет ни сахара, ни муки, но вкус от этого не теряется, а только раскрывается благодаря сладким фруктам, ягодам и натуральным продуктам!
Состав:
Творог 2% (1 пачка)
Мягкий творог 5%
Молоко 150 мл.
Клубника (я использовала замороженную, но сейчас самый сезон свежей, поэтому выбирать лучше её)
Банан
Желатин 20 гр.
Способ приготовления:
1. Начинаем с желатина.
Хорошо помешивая, разводим желатин в горячей воде, отставляем в сторону и даём постоять минут 10-15.
2. После этого смешиваем обычный и мягкий творог.
3. Измельчаем банан (мнем вилкой или с помощью блендера). Добавляем к нему творог и половину молока. Хорошо перемешиваем.
4. Тем временем, форму для чизкейка украшаем внутри бананом или клубникой. Форму лучше использовать съемную или круглую, чтобы чизкейк было удобно резать и доставать. Но я выбрала овальную (другой не было :))
4. В желатин добавляем оставшееся молоко, перемешиваем.
5. После этого добавляем в творог кусочки клубники, выливаем желатин, мешаем и сразу же распределяем по форме, иначе он быстро застынет.
Сверху чизкейк можно украсить клубникой, бананом (всем, чем угодно).
6. Ставим в холодильник на 5-6 часов, чтобы чизкейк хорошо застыл.
Вот и весь рецепт! Приятного аппетита!
Такой десерт будет особенно полезен для детей, потому что не содержит вредных продуктов и сахара. Не смотря на это, он сладкий, нежный и нереально вкусный!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, делитесь с друзьями и будьте здоровы!
Также оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами и советами!