В Грузию мы поехали всего на пару дней, и подтолкнула нас к такому небольшому «трипу» близость границы. Мы уже несколько дней отдыхали в горном части Серной Осетии – ущелье Фиагдон.
Живописное ущелье в горах, именуемой некоторыми Долиной солнца
Конечно, поехать в Грузию мужскую компанию соблазнила не только близость границы, которая от места нашего отдыха составляла всего километров 40, но и желание отведать настоящие грузинские хинкали.
Решив, что если и ехать в Грузию, то исключительно не на своем транспорте, мы уже часа через два уже мчались на микроавтобусе в сторону пограничного пункта пропуска «Верхний Ларс». Водитель Сослан – возрастной, бывалый осетин с удовольствием рассказывал нам историю родной земли, а на редкие наши вопросы мелодично так замечал «всмииисе».
До границы домчали быстро.
Первая преграда на пути к удовлетворению отведать хинкали – российский пропускной режим через границу. Кто сталкивался, меня поймут. Не осведомленный с тонкостями процедуры, скажу так: не знаю, что наши пограничники делают с паспортами, но грузины делают это значительно быстрее.
Запомнился сотрудник грузинской полиции, что ставил штампы. Почти Карлсон, только строго на всех нас смотрел, когда возвращал документы.
До Тбилиси мы не поехали, рассудив, что «Лучше гор, могут быть только горы».
Сослан пообещал нас забрать через два дня и великодушно высадил по просьбе в Гудаури - небольшом селе, расположенном на южных склонах Большого Кавказского хребта на Военно-Грузинской дороге.
Разместились мы в небольшой гостинице «Soncho Gudauri» с прекрасным обслуживанием и действительно чутким персоналом.
Там же и отведали хинкали, вкус которых перевернул имевшиеся представления о вкусной еде. А яркий и насыщенный вкус действительно мастерски приготовленного шашлыка из молодого барашка просто взорвал вкусовые рецепторы.
Покидали Грузию, которая на границе казалась не очень приветливой, с тоской и грустью. От стереотипных представлений не осталось и следа. Современная и свободная, дружелюбная и пусть не разговаривающая, но по-русски все понимающая страна, создающая у себя маленькую Европу, поражала воображение.
Ужасная, но необходимая фраза (как подсказал Дзен): «Ставьте лайки подписывайтесь на канал и комментируйте, если находите это хотя бы немного забавным, или интересным, или скучным».