Каждый раз попадая в новую страну хочется окунуться в нее полностью, в менталитет, природу и конечно же в местную кухню.
Но стоит ли пробовать все подряд?
Существует очень много деликатесов, которые стоит пробовать с опаской, а лучше и не пробовать вовсе.
Печень этой рыбы считается самым токсичным и опасным ядом в мире.
Поэтому ее очень аккуратно потрошат перед приготовлением. Особо продвинутые ценители едят ее в сыром виде, лишь нарезая на кусочки. И что еще более удивительно - есть любители есть печень фугу, при правильном приготовлении она становится безопасной.
Но можно ли доверять незнакомому повару?
Где можно попробовать такую экзотику - Япония, Сингапур, Корея.
Очень вкусный и популярный фрукт, но содержит токсин, который может вызывать судороги, онемение, и рвоту, если у вас есть склонность к заболеванию печени и почек.
Для здоровых взрослых людей его употребление обычно сильно не отражается на здоровье.
Где можно попробовать - Шри-Ланка, Индия, Индонезия.
Традиционный деликатес - живого осьминога поливают кунжутным соусом, иногда украшают зеленью и все, блюдо готово.
Иногда его режут на кусочки, но тем не менее щупальца еще шевелятся. Представляете себе это?
Повара советуют хорошо пережевывать перед тем как глотать, так как были случаи когда кусок щупальца присасывался к стенке пищевода или во рту и вызывал удушье и смерть в итоге.
Где можно попробовать - Корея.