Самыми востребованными овощными культурами считаются помидоры и огурцы, но также не стоит забывать о всеми излюбленном перце. Чтобы вырастить его, нужно соблюдать ряд правил.
Выращивание овоща происходит через рассаду, как баклажаны и помидоры, к тому же, и в одно время.
С рассадой придется помучиться, так как перец необходимо пересаживать, соблюдая строгие правила и предельную осторожность. То есть, когда растение еще находится в стакане, то необходимо все содержимое стаканчика перенести в заранее подготовленную лунку в земле. Если извлечь растение с корнем из земли в стаканчике, то есть большой риск повредить корневище, что приведет к позднему появлению урожая и скажется на его качестве.
Рассаду нужно помещать в большие емкости, наполненные подходящей почвой. На одно растение приходится емкость около 500 мл, но никак не меньше. Пренебрегая этим правилом, скорее всего, корень займет всю площадь земли при своем развитии, и сразу же начнут вянуть и опадать или желтеть листья, так как не достает питательных веществ и места для продолжения роста.
Перцы обожают солнечный свет, потому старайтесь разместить грядку с ними в той части огорода, где больше всего падает свет и нет и намека на тень. От этого зависит успешность урожая.
Соблюдайте правила полива. Ни за что не обдавайте растение холодной водой. Весь урожай испортится, если перестараться и переувлажнять почву, а также забыть про полив и высушить ее. Залог успеха с поливом перцев: делать это часто, но не заливать растение, не жалея воды. Лишь в жаркую погоду советуют участить полив до ежедневного, чтобы снизить температуру для растений и не дать корням засохнуть.
Рыхлите землю вокруг растения или укладывайте сеном. Только при рыхлении соблюдайте осторожность, ведь корни находятся у самой поверхности и их очень легко повредить при резком или неосторожном движении.
Не забывайте про удобрения, и подкармливайте перец. Но здесь, как и с поливом, не рекомендуется перебарщивать – это приведет только к худшим последствиям. А также тщательно выбирайте сами удобрения. Неверный выбор ведет к гниению плодов или их позднему образованию. Азот, фосфор и калий – вот в чем постоянно нуждается перец и на эти элементы нужно обратить должное внимание.
Подкормки не требуются если ваше растение крепкое с большими зелеными листами, в этом случае можно ограничиться органикой (навоз,перегной)
Соблюдайте правила посадки, а также пересадки. В меру поливайте и удобряйте растение, чтобы урожай мог только порадовать, а не разочаровать.
Обязательно прочтите статью "Как вырастить огромный баклажан"