Пищевое отравление. Есть ли еще слова, страшнее для туриста? Пищевое отравление - это риск, о котором должен знать каждый путешественник. Через несколько минут после того, как вы почувствуете себя плохо, может начаться худшее ... О том, как предупредить и лечить отравления эта статья.
Микробы и бактерии, с которыми наш организм незнаком, скрываются повсюду, и все, что им нужно, это вторгнуться и нарушить чувствительный баланс в нашей пищеварительной системе.
Есть много способов ввести «плохие бактерии» в ваш организм. Грязная вода или испорченное мясо - не единственный способ проникновения в ваш организм этих микробов. Многие развивающиеся страны имеют гигиенические стандарты, которые не соответствуют нашим стандартам.
И я не избежал этой участи, когда ел или пил что-нибудь зараженное, и я страдал от этого. Моё отравление началось рано вечером с внезапного и резкого спазма желудка, тошноты и озноба. Вскоре последовала рвота и понос, и следующие двенадцать часов моей жизни превратились в «короткие перебежки» в туалет. Мне было очень плохо.
К счастью, через некоторое время, мне стало легче и я восстановил силы. Процесс занял несколько дней, первые два из которых я был совершенно обездвижен. Трудно было представить что-то более сложное, чем 10-минутная прогулка до аптеки, и еще труднее что-то делать. Я выпил много воды, но я не пил раствор солей для пероральной гидратации три дня, и только тогда, когда мой товарищ принес мне соленую минеральную воду, мои силы начали ко мне возвращаться. К пятому дню вернулся аппетит, и я снова начал есть обычную еду.
Хронология пищевых отравлений - предотвращение отравления пищевыми продуктами
Первая заповедь для туриста – не отравиться в путешествии! Давайте будем честными, это не всегда возможно, поскольку даже самый осторожный путешественник может съесть то, что, по его мнению, безопасно ... но на деле это окажется не так. Тем не менее, вот несколько ключевых моментов для предотвращения пищевых отравлений в Таиланде или в любом другом месте, где вы можете путешествовать, или хотя бы минимизировать риск отравления.
Предотвращение отравления продуктами во время путешествий - если вы не уверены, что фрукты или зелень были хорошо промыты чистой питьевой водой, лучше их не есть. Вареная зелень или прошедшая тепловую обработку в тайских блюдах, пригодна к употреблению. Это же касается и овощей.
Ешьте только еду, приготовленную для вас на заказ при вас. Еда на уличной тележке часто выглядит и пахнет потрясающе, и ее обычно довольно безопасно есть, но вы должны избегать несвежих блюд, особенно находящихся в открытом виде или на солнце. Выбирайте свежее сваренные супы, такие, как Pad Thai с мясом, приготовленные на ваших глазах.
Избегайте употребление льда - большинство ресторанов / отелей / баров в туристических районах используют лед, который изготовляют из замороженной минеральной воды, и доставляют его ежедневно. Но лучше перестраховаться и спросить, сделан ли лед из чистой питьевой воды, прежде чем заказывать что-нибудь со льдом.
Предотвращение отравления продуктами во время путешествий - мойте руки – часто, мойте руки с использованием моющих средств перед едой для максимальной безопасности.
Используйте воду в бутылках или фильтрованную воду из автомата. Если вы не хотите играть в русскую рулетку, никогда не пейте водопроводную воду.
Лечение пищевого отравления – гидратация
Если у вас диарея или рвота, вам необходимо убедиться, что ваш организм не страдает от недостатка воды. Пейте как можно больше воды, особенно солёной минерализованной. Если у вас нет такой воды, обратитесь в ближайшую аптеку и купите пакеты для пероральной регидратации такие, как изображены на фото выше. Используйте их до 5 дней.
После отравления пищей - обратитесь за медицинской помощью
Если ваши симптомы пищевого отравления «ограничены» рвотой и частым жидким стулом, избегайте больниц в Таиланде, если только вы не чувствуете, что вам срочно нужна помощь, и вместо этого ищите англоговорящего врача (Google вам в помощь). Я понял это только после бесполезного посещения больницы и неполучения от нее ничего, кроме большого счета. Врачи, работающие в небольших частных клиниках и кабинетах, часто бывают внимательнее, дешевле, и всегда полезно иметь врача, с которым можно общаться по-английски.
Больницы, как правило, предназначены для чрезвычайных ситуаций, и ваше пищевое отравление, хотя и кажется ужасным, вероятно, не угрожает вашей жизни. К сожалению, вы один из ста туристов с такими же симптомами.
Мне посчастливилось найти замечательного частного доктора в Чиангмае, который принял меня, говорил со мной в течение 20 минут после проведения анализов и взятия образцов, и рассказал, для чего нужен каждый препарат, который он прописал и почему он рекомендовал принимать именно эти препараты.
Будьте внимательны к крови в рвоте и стуле и к высокой температуре. Если у вас проявляется какой-либо из этих симптомов , немедленно обратитесь за медицинской помощью. Кровь в рвоте, стуле и / или температура свыше 38 по Цельсию это уже не шутки. Поэтому, хотя я не паникер, в этих случаях лучше всего получить неотложную профессиональную медицинскую помощь.
И обязательно надо иметь медицинскую страховку! Лучше, конечно тайскую, для туристов.
Восстановление после пищевого отравления - отдых
Если вы отравились пищей, ваше тело будет тратить МНОГО энергии, пытаясь избавиться от всего, что вызывает у вас тошноту и рвоту. Так что вам понадобится отдых, чтобы выздороветь.
Если вы отравились пищей, ваше тело будет тратить МНОГО энергии, пытаясь избавиться от всего, что вызывает у вас тошноту и рвоту. Так что вам понадобится отдых, чтобы выздороветь.
Выспитесь, отлежитесь несколько дней. Не бойтесь пропустить пару дней в путешествии. Вы должны позволить своему телу восстановиться.
Когда вы страдаете от пищевого отравления во время путешествий - улучшите ваше жилье и образ жизни
Вы плохо отдохнете, если вы находитесь в общей комнате с общей ванной или душем. Когда я страдал от пищевого отравления, мне посчастливилось снять комнату с душем и туалетом, с мягкой уютной кроватью. Это помогло мне быстро выздороветь.
Если вам не повезло оказаться в такой ситуации, я настоятельно рекомендую вам снять хороший гостиничный номер или отдельную комнату в общежитии, чтобы восстановиться. Ведь, что может быть хуже, чем бегать в туалет только для того, чтобы обнаружить, что он занят? Кроме того, вы в Таиланде! Воспользуйтесь этим фактом, что бы получить хороший номер в отеле за не большие деньги.
Восстановление от пищевого отравления - ограниченная диета
Ешьте простые лёгкие блюда. Держитесь подальше от продуктов с высоким содержанием жира, сахара и специй. Во время путешествий может быть сложно найти вкусные блюда после нескольких дней болезни. Вместо того, чтобы идти в ресторан, зайдите в продуктовый магазин и купите в хлеб, хлопья и другие продукты, которые будут полезны вашему организму.
Рекомендуемая диета для восстановления называется диетой BRAT. BRAT - это аббревиатура, которая просто означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Бананы - это калий, рис наполняет вас крахмалом, яблоки питательны и относительно легко усваиваются, а тосты не повредят ваш желудок, впитывая жидкости. Ешьте, даже если у вас нет аппетита! Вам нужны силы, чтобы встать на ноги. Не пейте кофе или напитки с кофеином, алкоголь или газированные напитки с сахаром.
Поправляйся скорее!
Ты не одинок. Не бойтесь обращаться за помощью к попутчикам или местным жителям, если вы испытываете пищевое отравление во время путешествия, будь то в Таиланде или где-либо еще. Вам быстро станет лучше!
КАРТА ТАИЛАНДА С РЕГИОНАМИ, ГДЕ НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ПРОИСХОДЯТ ОТРАВЛЕНИЯ.
Это относится как к туристам, так и к местным жителям.
Топ-5 провинций с самыми высокими показателями заболеваемости были следующими:
1. Кхон Каен (189,35 на 100 000 населения)
2. Трат (183,19 на 100 000 населения)
3. Бурирам (170,36 на 100 000 населения)
4. Убонратчатхани (160,99 на 100 000 населения)
5. Рой Эт (154,56 на 100 000 населения)
Большинство случаев было зарегистрировано в Северо-восточном регионе (MR = 104,34 на 100 000 населения), за которым следовали Северный регион (MR = 99,32), Центральный регион (MR = 47,68) и Южный регион (MR = 22,13).
Подписывайтесь на мой канал, и вы будете в курсе всех событий в Таиланде!
