Чтоб мясо получилось очень мягким и сочным необходимо выбрать кусочки с прослойками жирка и чем их будет больше, тем корейка получиться сочнее. Маринуем мясо Натераем каждый кусок специями для мяса и солью. Поливаем гранатовым соусом Нарезаем лук кольцами 2шт. и перекладываем в пакет для запекания. На луковую подложку выкладываем стейки корейки. Добавляем 100мл. воды и закрываем пакет. Включаем духовку на 200°С. Пакет со стейками помещаем в противень и ставим в духовку запекаться на 40 минут, после этого духовку выключаем и оставляем на 30-40 минут ещё там. Сочные стейки готовы! Приятного аппетита! Если статья была полезна, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал.)
Чтоб мясо получилось очень мягким и сочным необходимо выбрать кусочки с прослойками жирка и чем их будет больше, тем корейка получиться сочнее.
Маринуем мясо
Натераем каждый кусок специями для мяса и солью.
Поливаем гранатовым соусом
Нарезаем лук кольцами 2шт. и перекладываем в пакет для запекания. На луковую подложку выкладываем стейки корейки. Добавляем 100мл. воды и закрываем пакет.
Включаем духовку на 200°С. Пакет со стейками помещаем в противень и ставим в духовку запекаться на 40 минут, после этого духовку выключаем и оставляем на 30-40 минут ещё там. Сочные стейки готовы!