Добрый день! С Вами Марина Жукова. Я очень рада вас приветствовать! И сегодня будем готовить творожную запеканку. Запеканка получается очень нежной, очень вкусной, как в детстве. Для приготовления нам понадобится 500 грамм творога, 3 яйца, 2 столовые ложки разрыхлителя, 4 столовые ложки сахара, 8 столовых ложек сметаны, 4 столовые ложки манки, 4 столовые ложки муки.
К творогу добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Добавляю сахар и сметану, хорошо перемешиваем.
Добавляем четыре столовые ложки манки. Даем настояться 20 минут, манка немного набухла.
Добавляем в нее муку.
Разрыхлитель теста.
Творожную массу перекладываем в противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом.
Запеканку ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем до золотистой красивой корочки. Как только появляется золотистая корочка, сразу запеканку отключаем. Друзья, через 30 минут получается такая вот красивая золотистая запеканка.
Друзья, запеканка прекрасно пропекается, она хорошо держит форму. Давайте покажу какая она внутри. Из формы она, кстати, достается тоже очень очень легко.
Запеканка очень вкусная и очень-очень нежная, поэтому обязательно приготовьте такую запеканку по моему рецепту, она напоминает запеканку из нашего детства. Поэтому готовьте с удовольствием, если вам понравился рецепт, обязательно поставьте лайк, и подписывайтесь на мой канал кто еще не подписан. Делитесь с друзьями в соцсетях. С вами была Марина Жукова, скоро увидимся Всем пока!