Овощехранилище – специализированное сооружение для длительного или краткосрочного хранения сельскохозяйственной продукции самого различного предназначения: морковь, капуста, картофель, свекла и другие виды овощей. Для обеспечения длительного хранения овощей производят комплектацию овощехранилищ профессиональной вентиляционной системой, что помогает поддерживать микроклимат внутри сооружения в заданных пределах. Строительство овощехранилищ под ключ при помощи каркасной или бескаркасной технологии – один из наиболее быстрых и недорогих вариантов обустройства сооружений данного класса. В каждом из этих случаев, есть свои преимущества и определенные недостатки, которые следует учитывать перед началом строительства.
Классификация овощехранилищ
Все овощехранилища подразделяют по нескольким основным критериям:
- Тип складирования. Разделяют овощехранилища для хранения продукции навалом или в штабелируемой таре.
- Тип хранимых овощей. Картофель, лук, капуста, корнеплоды: свекла, морковь и другие.
- По основному целевому назначению: семенные, кормовые или продовольственные.
По желанию заказчика овощехранилище может комплектоваться большим количеством дополнительного оборудования:
- Система вентиляции и охлаждения.
- Дополнительные двери, люки, ворота и окна.
- Специализированное складское оборудование: задвижки, транспортеры и др.
- Системы управления микроклиматом.
- Датчики контроля температуры и влажности.
Еще на стадии проектирования заказчик имеет возможность максимально адаптировать будущее овощехранилище под свои требования.
Основные требования к помещению
Строительство овощехранилищ под ключ или фруктохранилищ выполняют с учетом многочисленных требований к строениям этого типа, главные из которых:
- Минимальные потери продукции при длительном хранении.
- Обеспечение качественной и надежной защиты от вредителей (все виды грызунов, насекомых) и внешних факторов негативного воздействия.
- Проведение регулярного контроля состояния хранимых овощей.
- Соблюдение всех нюансов к хранению определенных видов овощей.
- Возможность установки технологического оборудования для сортировки, калибровки, мойки, упаковки, выгрузки и загрузки сельскохозяйственной продукции.
- Грамотная компоновка технологического оборудования и логистических маршрутов перемещения грузовой спецтехники.
- Безопасность работы обслуживающего персонала.
- Соответствие пожарным и экологическим стандартам.
Все эти факторы обязательно учитывают еще на стадии проектирования, что позволяет исключить проблемы в дальнейшей эксплуатации овощехранилища.
Технология строительства
В настоящее время строительство овощехранилищ осуществляют по технологии каркасного или бескаркасного строительства. При подборе способа сооружения овощехранилища, следует руководствоваться следующими факторами:
- Разновидность хранимых овощей.
- Объем хранения сельскохозяйственной продукции.
- Навальный или штабелируемый способ хранения.
- Круглогодичное или сезонное хранение.
- Необходимость в дальнейшей переработке.
На основании этих критериев и технического задания от заказчика осуществляют выбор одного из двух типов конструкций:
- Каркасные овощехранилища. Представляют собой ангары, которые имею металлический каркас из балок и ферм, качественный и надежный фундамент, профилированный лист или сэндвич-панели в качестве обшивки. Каркасные сооружения позволяют устанавливать грузоподъемное оборудование непосредственно на несущем каркасе. Благодаря этому не возникает проблем с установкой дополнительного технологического оборудования внутри здания. Затраты на строительство каркасных овощехранилищ значительно сокращены, по сравнению с железобетонными зданиями.
- Бескаркасные овощехранилища. Представляют собой ангары, которые не имеют несущего каркаса и собираются непосредственно на месте производства строительных работ. Бескаркасные сооружения отличаются многочисленными преимуществами: высокая скорость строительства, низкие транспортные затраты, высокая степень герметичности соединений, низкие затраты на обустройство фундамента.
Каркасная и бескаркасная технология строительства овощехранилищ в настоящее время являются самыми востребованными вариантами быстрого и недорогого обустройства помещений для профессионального хранения сельскохозяйственной продукции.
Где заказать строительство овощехранилищ под ключ?
Группа компаний «СМК» г. Санкт-Петербург предлагает комплекс услуг по строительству овощехранилищ под ключ, начиная от проектирования и заканчивая сдачей готового объекта в эксплуатацию. Сотрудничество с нами обеспечивает всем заказчикам многочисленные преимущества:
- Профессиональное выполнение проектных, инженерно-геодезических, строительных и монтажных работ.
- Полное соответствие всех проектных решений требованиям технического задания и законодательным нормам.
- Наши специалисты используют в своей работе только сертифицированные материалы, поэтому гарантируют высокое качество проведения всех работ.
- Мы обладаем большим опытом по строительству овощехранилищ самого высокого уровня сложности.
- Стоимость наших услуг оптимально сочетается с безукоризненным качеством работ.
Рассчитать ориентировочную стоимость строительства овощехранилища можно на нашем официальном сайте, где представлен специальный онлайн калькулятор. Получить более подробную информацию об условиях сотрудничества с нами можно по телефонам, указанным в разделе «Контакты».