Доброе утро!
У меня после приготовления окрошки осталась колбаса, вареные яйца и картошка. И я решила сделать салат Оливье.
Я готовила салат без морковки. Вы можете ее отварить и добавить.
Ингредиенты
колбаса вареная
яйца вареные
картошка отварная
соленый огурчик
зеленый горошек
майонез
соль, перец
Как готовить
Оливье готовится быстро и просто. Я все режу мелким кубиком. С гороха сливаю жидкость. Заправляю майонезом. Солю и перчу. Перемешиваю.
Можно подавать в большой тарелочке, а я делаю порционную раскладку. Круглую форму для салата покупала в магазине Фикс Прайс.
Приятного аппетита! Кулинарного настроения!
