Дома очистить целый килограмм семечек достаточно сложно и трудоемко. Но с помощью горячей воды семечки почистить можно довольно просто и главное быстро.
Брать нужно жареные семечки, с сырыми лайфхак не сработает. Жареные семечки ссыпаются в кастрюлю с закипевшей водой и накрываются крышкой. В кипятке они должны пробыть секунд 30 – не больше! Иначе вода проникнет дальше кожуры и все испортит.
Засекаем время, заранее приготовив сито или дуршлаг. Как только 30 секунд прошло – выливаем кипяток.
Осталось переместить семена в блендер.
Несколько оборотов достаточно, чтобы нагретые семечки отделились от шелухи. Отделяем их от кожурок и почищенные семечки готовы!
Понравился материал? Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал в Дзене.
Читайте больше интересных статей на сайте Dnpmag.com
