Практически каждый день на завтрак многие из нас готовят глазунью. Блюдо полезное, сытное, аппетитное, особенно если украсить его яркой зеленью, кусочками томата и огурца. Мои дети с удовольствием едят глазунью, но при условии, если она будет интересно оформлена. Да, много чего можно придумать при оформлении, дабы "впихнуть невпихуемое" в свое чадо.
Я пробовала множество вариантов приготовления, но понравился детям только один. Расскажу поподробнее.
Для начала я беру несколько яиц и на ночь оставляю их в морозилке. Утром беру яйца, кладу их, буквально на 30 секунд, в теплую воду, для того чтобы скорлупа с лёгкостью снялась.
Далее, сняв скорлупу, режу яйцо на дольки
и жарю на уже разогретой сковороде. Не забудьте присолить.
Таким образом получается глазунья, не с одним "глазком", а сразу с несколькими. Моим нравится. Попробуйте и вы!
Буду рада вашим комментариям.
Если понравилась идея, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!