Каждое утро я начинаю с чашки кофе с молоком. Если я не выпила чашку кофе с молоком - день не задался. Этой привычке я не изменяю со школьных лет. На протяжении нескольких лет я покупаю молоко одного и того же производителя. В один вечер в магазине не оказалось молока, которое я обычно беру, пришлось взять коробку другого производителя. Утром открыв коробку и налив молоко, я почувствовала не приятный вкус. Молоко было кислое и неприятно пахло. Дата на упаковке была свежей. Перебили дату? Тогда почему кислое молоко не свернулось? На этот вопрос мне ответил коллега по работе, который в прошлом работал технологом на молокозаводе. Как оказалось молоко было с антибиотиками.
Как определить самостоятельно, что молоко с антибиотиками
Его можно распознать по нескольким признакам: обладает неприятным запахом, желтоватый цвет, при хранении становится горьким на вкус, не скисает самостоятельно. Опасность для человека в том, что при длительном приеме такого молока организм становится невосприимчив к этому антибиотику.
Ранее до принятия федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" допускалось продавать молоко с антибиотиками на полках в магазинах, но сейчас это официально запрещено. Но на деле все обстоит иначе. Молоко с антибиотиками так и стоит на полках. Будьте осторожны.
****
Рада любым мнениям, высказанным в уважительной форме. Подписывайтесь на мой Дзен-канал!
