Отвечу сразу – из-за компрессии. Конец. Ну ладно, давайте ̶с̶п̶р̶о̶в̶о̶ц̶и̶р̶у̶е̶м̶ ̶с̶т̶а̶р̶ы̶й̶ ̶д̶о̶б̶р̶ы̶й̶ ̶с̶р̶а̶ ̶ начнём издалека. Если вы слушаете музыку из iTunes или Яндекс, то она поступает к вам в виде файлов AAC или MP3, т.е. сжатого звука. Это очень хорошие алгоритмы, но они не идеальны, и снижают качество музыки. Конечно, если вы слушаете музыку на мобильнике, то вам всё равно, ведь вы уже получаете качество звука, которое превосходит FM-радио. Идем дальше. Теперь берем CD... он без сжатия. Правильно? Пожалуйста... только не диск! Ну, технически-то нет, CD - это несжатый 16-битный формат с частотой дискретизации 44,1 кГц. Но есть неприятная традиция, использовать сжатие динамического диапазона на CD. Это означает, что они берут запись, которая, к примеру, имела динамический диапазон 60 дБ, и запускают ее в звуковой компрессор, который сжимает динамический диапазон до 30 дБ. Затем они компенсируют это увеличением громкости. Эта фигня порождена Войной громкости, почитай