Утащено у Emberiza с дайри.ру Моя мама перед новым годом внезапно сказала "Наташа, давай купим и запечем стерлядь, это будет так вкусно!" Но перед новым годом стерляди в аквариуме напоминали самолеты. Во-первых, здоровые настолько, что нам с мамой явно будет не под силу съесть их вдвоем, во-вторых, по такой цене можно слетать в теплые страны. Но мысль о стерляди крепко засела в маминой голове. Мне рассказывали, как это вкусно, как мама ее приготовит, какой нужен соус и прочее. Сегодня я сдалась, сходила на рынок и принесла небольшую - в 1,5 кило - рыбу. Стерлядь. - Мама, - сказала я, - я добыла ̶м̶а̶м̶о̶н̶т̶а̶ стерлядь. Готовь. - Ты что, - сказала мама. - Я ее никогда не ела и не готовила, я понятия не имею, что с ней делать. Рыба смотрела на нас мертвыми глазами и, кажется, ржала в душе. Логика подсказала мне, что сначала рыбу надо выпотрошить. Я взяла нож и... ничего. Плотная шкура ножом не протыкается. - Какая же ты... стерлядь. - Сказала я и пошла за шилом. - Да, - видимо, подум