Что может быть проще и вкуснее. Для такого пирога не потребуется много сил и времени, а результат вас приятно удивит!
Нам понадобится:
лаваш
отварное куриное мясо
1 луковица
100гр сметаны
1 яйцо
соль и специи по вкусу
Количество ингредиентов подстраиваем под себя. У меня часто остается куриное мясо и от его количества зависит сколько лаваша нам понадобится. Режем мелко лук и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Перемалываем отварное куриное мясо и добавляем обжаренный лук и 2 ст.л сметаны. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Берем лист лаваша и распределяем по всей поверхности начинку, второй лаваш смазываем сметаной и накрываем. Затем аккуратно сворачиваем плотным рулетом. Берем круглую форму для выпечки и распределяем рулет в виде улитки. Если у вас осталось пустое место, то заполните остатками лаваша. Делаем заливку. Сметану и яйцо смешиваем, солим и выливаем на наш будущий пирог. По желанию можно присыпать тертым сыром. Ставим в разогретую духовку примерно на 20 минут. Все наш пирог готов! приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, то ставьте пальчики вверх, мне будет очень приятно!