Держите диету? Как думаете, а можно ли при диете употреблять соусы? Конечно можно! Но только не покупные :) В данной статье мы приготовим 3 легких пп-соуса! ХУДЕЕМ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!
1. Огуречно-чесночный соус с творогом.
Ингредиенты:
творог 0%
жирности 170 гр
свежий огурец без кожуры 100 гр
Оливковое масло 1 столовая ложка
Зубчик чеснока
Укроп по вкусу
соль, перец
Способ приготовления:
Измельчаем на тёрке огурец, укроп и чеснок. Далее собираем всё в соус: в творог кладём измельченный огурец, укроп и чеснок, добавляем столовую ложку оливкового масла и всё перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
2. Яблочный соус с карри.
Ингредиенты
1 яблоко
200 г йогурта
1 чайная ложка карри
Приготовление
Измельчаем на терке яблоко, предварительно при этом почистив от кожуры. Смешиваем всё в соус: яблочное пюре, йогурт и карри. Подходит для салатов и для мяса.
3. Сальса
Ингредиенты
500 г спелых помидоров;
1–2 перца чили;
3-4 зубчика чеснока;
10 г репчатого лука;
Сок лимона ;
Петрушка;
Сль и перец по вкусу.
Приготовление
Вымойте помидоры, вскипятите воду в кастрюле опустите в неё томаты на пару минут (предварительно сделав на них крестообразный разрез).
Затем поместите их в холодную воду, и снимите с них кожицу после того, как остынут. Измельчите в блендере помидоры, лук и чеснок. Выжмите туда сок лимона.
Мелко измельчите перец чили. Добавьте в соус измельченный перец, соль и черный перец. Перемешайте соус и поместите в холодильник на несколько часов.
Приятного вам аппетита! :)
