Куриное филе (грудка) - 500гр.
Грибы - 4-5 средних шампиньонов
Сметана/сливки 33% жирности
Лук специи
Грибы режем кубиками или как вам удобно. Жарим грибы на сухой сковороде. После испарения жидкости, добавляем подсолнечное и сливочное масло. После добавляем мелко нарезанный лук. Жарим. Добавляем куриное филе нарезанное средними кубиками. Немного обжариваем все и можно поперчить, посолить и добавить специи. Убавляем плитку на слабый уровень и тушим ещё несколько минут. После добавляем сметану или сливки и перемешиваем. Всё, готово. На гарнир можно любые макароны, гречку, пюре и рис.
Приятного аппетита!
