Кофе полезен для здоровья, от повышения уровня энергии и скорости метаболизма до снижения риска депрессии и диабета 2 типа .
Но согласно недавнему исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, существует предел того, сколько кофеина мы должны потреблять изо дня в день. Согласно исследованию Университета Южной Австралии, употребление шести или более чашек кофе в день может увеличить риск сердечных заболеваний на 22%.
Авторы изучения проанализировали диетические картины и показатели здоровья почти 350 000 участников между временами 37 и 73. Их результаты показали, что по сравнению с теми, кто пил только одну-две чашки кофе в день, люди, которые пили шесть или более, были на 22% более склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний в течение периода исследования. Они также обнаружили, что их выводы не зависели от генетики—то есть те, кто очень чувствителен к воздействию кофеина, с такой же вероятностью могут заболеть сердечными заболеваниями за шесть чашек, как и те, кто может выпить тройной эспрессо без нервного возбуждения.
Эти выводы привели исследователей к выводу, что потребление большого количества кофе связано с проблемами с сердцем из-за высокого кровяного давления, которое является побочным эффектом передозировки кофеина.
“Большинство людей согласятся, что если вы пьете много кофе, вы можете чувствовать себя нервным, раздражительным или, возможно, даже укачивать - это потому, что кофеин помогает организму работать быстрее, но это также может предполагать, что вы уже достигли своего предела на данный момент”, - сказал профессор Элина Hyppönen, директор Австралийского центра точной здравоохранения в пресс-релизе о результатах. "Для поддержания здорового сердца и здорового кровяного давления, люди должны ограничивать их кофе до меньш чем 6 чашек день - основанный на наших данных 6 были переломным моментом где кофеин начал отрицательно повлиять на сердечнососудистый риск," она добавила.
По данным Всемирной Организации Здравоохранения, болезни сердца являются ведущей причиной смерти во всем мире-и все же одной из самых предотвратимых. Это, как говорится, исследователи также обнаружили, что участники исследования, которые либо никогда не пили кофе или только пошли на кофе без кофеина на самом деле было от 7% до 11% более высокие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто пил от одной до двух чашек обычного кофе в день. "Знание пределов того, что хорошо для вас, а что нет, необходимо.Как и во многих других вещах, все дело в умеренности; чрезмерное баловство и здоровье окупятся."