Готовиться халва очень быстро. Халва за 15 рублей. Нам нужна 1 кастрюля и сковорода с тяжелом дном. В кастрюля воду с сахаром ставим на огонь. А в наливаем масло и ложим сливочное масло, когда оно будет одной консистенции добавляем муку. И жарим так пока мука не потемнеет( должен появиться запах). Когда это произойдёт вливаем сироп и быстро перемешиваем муку. Варим так 3 минуты и накрываем крышкой оставляем на 10 минут. После этого перекладываем в тарелку и придаём форму. Поверх халвы можно посыпать орехами. Приятного аппетита:)
Ингредиенты:
1 стакан подсолнечного масла ( у меня стакан для воды 200 мл)
125 грамм маргарина или сливочного масла
3,5 стакана муки
1,5 стакана воды
1,5 стакана сахара или сахарной пудры
