18 июня. 143,1 килограмм.
Ужасно захотелось утром сырников. Поняла, что даже любимые яйца уже не хочется, а от мысли о каше - становится дурно. Как-то нельзя все-таки выбирая здоровый образ жизни - заставлять себя есть продукты, которые не нравятся ОЧЕНЬ сильно. Иначе это не образ жизни навсегда - а какое-то истязание :-)
В-общем решила все честно посчитать. Приготовила 2 порции сырников - одну оставила на завтра - вторую съела с удовольствием с чаем на завтрак. Достала 2 упаковки творожков, какие нашлись в холодильнике - 125 грамм каждый. 110 ккалорий на 100 грамм. Вот такие:
Добавила одно яйцо, 60 грамм муки. Яйцо мне приложение ФатСекрет - 64 ккалории считает, 60 грамм муки - 200 ккал. Соды щепотку. 20 грамм масла подсолнечного налила в емкость, взяла маленькую кофейную ложечку. Масла потратила 15 грамм, 5 у меня осталось. Ложкой капала масло на сковородку и растирала. Ну и на маленьком огоньке приготовила..
Калорийность сырников получилась 339 ккалорий на порцию. Конечно кто-то может сказать, что яйцо не факт что ровно 64 калории, но я решила этим пренебречь, так как какая-то часть продуктов у меня осталась на стенках миски, на ложке и немножко масла на сковороде. Так что считала - как считала. Добавила 20 грамм вишневого варенья, чашку чая и получила завтрак - тот о котором мечтала - в 407 ккалорий. Я знаю что жареное не полезно, но старалась сильно не запекать, на фото видно - сырники светлые.
Пока так. Посмотрим как пойдет дальше. Стараюсь.
Кстати : поняла, что три дня поста - без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов - не сложно. Вот сорок дней поста, это наверное просто герои.