Я против временных диет. Обычно слово “диета” ассоциируется с чем-то неприятным, мучениями и ограничениями. А ещё срывами и недовольством собой, что не смог продержаться. К тому же, у многих после успешно пройденной диеты наступает возврат к плохому питанию и лишним килограммам.
Я против временных диет - я за постоянное правильно питание, без периодов строгих ограничений после обжираловок. Чтобы быть красивым, стройным и здоровым, надо чтобы вредной еды не было в стандартном каждодневном рационе. Я сначала хотел написать “убрать её вообще и навсегда”, но считаю, что психологически проще принять факт, что “когда-то может я и позволю себе съесть чипсы или тортик, но пока представим, будто их не существует”, и придерживаться этого как можно дольше. Со временем привычки будут меняться, а вредностей в рационе будет всё меньше и меньше.
Очень важно, чтобы перемены происходили по собственному желанию и от сердца. Тогда и польза будет, и радость. Я за силу воли и самодисциплину, но против насилия над собой. Поэтому на своём пути к здоровому питанию я шел (и иду) постепенно, чтобы ни телу, ни моей психике не было от этого плохо. Мои пищевые привычки поменялись, и лишний вес ушёл сам собой.
Для начала надо чётко для себя понять, что ты и зачем делаешь. У меня была цель - быть стройной и здоровой, без прыщей и целлюлита. Плюс, я изучал, чем тот или иной продукт вреден и почему. Например, “я хочу сократить потребление сахара не просто потому что он вредный и от сладкого толстеют (последнее, кстати, не до конца правда), а потому что:
1. сахар вызывает зависимость,
2. после подъёма энергии вскоре наступает сильный спад,
3. от сладкого портятся зубы,
4. сладкое и жирное, например, мороженное или тортики плохо переваривается и создаёт условия для развития патогенных бактерий в кишечнике,
5. от сахара снижается иммунитет,
6. быстрее стареют клетки,
7. хуже работает мозг,
8. в сахаре нет витамин и минералов, а десерты обычно имеют очень низкую питательную ценность и т.д”.
Когда чётко понимаешь и осознаёшь, что такое хорошо и что такое плохо, легче сделать выбор в пользу полезной еды.
Кстати, что качается сладкого, я не исключил его полностью, но ограничивал и постепенно убирал. Например, позволял себе сладкое только по понедельникам и пятницам, либо если кто-то угощает. А иногда бывало и так, что дождусь этой пятницы, а уже и не хочется, и тогда я вдвойне доволен собой и понимаю, что могу спокойно обходиться без вредностей.
В общем, это было такое не короткое вступление к посту о том, какие продукты в своём питании я постепенно заменял на более качественные и полезные.
Пока мораль такова: не кидаться в крайности, а маленькими шагами, но нацелено и безвозвратно идти к здоровому питанию.