Кукуруза, она же маис, появилась около девяти тысяч лет назад в Мезоамерике. Самые ранние свидетельства присутствия кукурузы археологи нашли в пещерных отложениях в центральной Мексике.
И практически сразу кукуруза начала путешествие по Земле. Оцените скорость и разнообразие маршрутов.
Внутренний туризм. Кукуруза свершила две поездке по Южной Америке из Мексики. Первый раз пошла более 6000 лет назад, через Анды. Вторая попытка, около 2000 лет назад, через низменности Южной Америки.
Приезду кукурузы радовались почти все народы Южной Америки. Ацтеки были ярыми фанатами - создали бога кукурузы Синтеотль, который считался одним из важнейших богов их пантеона.
Майа не отставали. В древней книге народа Майя есть объяснение появлению людей: “Первый человек был сделан из глины и был уничтожен потопом. Второй человек был сделан из дерева, но был унесен сильнейшим дождем. Только третий человек выжил, он был сделан из кукурузы”.
Кукуруза использовалась не только в еду. Из стеблей, листьев и обвертки делали веревки, игрушки, строительные материалы и топливо.
В гости к соседям. Дальше, с помощью сплетен, интриг и подковерных игр кукуруза пересекла границу и отправилась в Северную Америку. Английские поселенцы в Северной Америке узнали от своих соседей из Южной Америки, как выращивать, и готовить кукурузу. Они сажали ее, как наиболее подходящую культуру для выживания в условиях нового мира.
Приехав, кукуруза решила подчинить себе развитие животноводства, рабовладельческую экономику и экспансию на запад. Она росла быстрее, чем пшеница и давала хороший урожай. Даже вспахивать землю, перед посадкой, не обязательно. Тем самым, кукурузу стало выращивать выгодней, чем другие зерновые.
А уж как кукуруза влюбила в себя шотландцев и ирландцев! Иммигранты перегоняли кукурузное пюре в бурбон. В 1964 году Конгресс США провозгласил бурбон национальным достоянием и главным напитком Америки.
В девятнадцатом веке кукуруза решила менять свои облики: кукурузный сироп, масло, крахмал, а затем и кукурузные хлопья. В таком виде она могла путешествовать еще больше и дальше: крахмал и масло можно хранить годами, а хлопья едят дети на завтрак во многих странах мира.
Европейское турне. Кукуруза проникла на корабль Христофора Колумба и поплыла в Испанию в 1492. Только появившись на новом континенте, кукуруза решила, что нельзя сидеть на месте и надо смотреть новые места. За начало шестнадцатого века она обошла всю Испанию.
К концу века кукуруза из Испании добралась в Германию, Англию и Италию. Но кто не мечтал увидеть Париж? Вот и кукуруза хотела посмотреть на место, где через двести лет построят Эйфелеву башню. Во Франции приезд кукурузы особенно порадовал крестьян. Высокая урожайность, относительно низкие трудозатраты, высокая устойчивость к болезням и приспособляемость позволили растению сменить статус с редкого гостя на резидента.
Они ели сами и кормили животных. Хочется подробнее, почему они ее полюбили, почему она прижилась.
В семнадцатом веке кукуруза проникла в Восточную Европу и на Балканы: в Венгрию, Сербию, Хорватию, Болгарию и Словакию.
К концу восемнадцатого века, расположилась на маршруте между Стамбулом и Ниццей.
Африканское сафари. В шестнадцатом веке португальские торговцы привезли кукурузу в восточную Африку, а с помощью арабских торговцев кукуруза поехала по Северной Африке.
В течение семнадцатого века кукуруза из Вест-Индии добралась до Британского золотого берега (ныне Гана), где к восемнадцатому столетию занялась кормлением рабов, удерживаемых в бараках или на судах во время переправки в Северную Америку.
К концу восемнадцатого века кукуруза завоевала любовь Конго, Бенина и запада Нигерии.
Азиатское путешествие. В начале 1500-х годов, наняв португальцев в провожатые кукуруза приплыла в Западную Индию. Дальше поехала внимательно изучать Индию и Пакистан.
К середине 16 века кукуруза достигла юга Китая и Юго-Восточной Азии, а к середине 17 века она появилась в Индонезии, на Филиппинах и в Таиланде. Кукуруза не останавливалась и жадно смотрела новые страны.
В течение 1700-х годов кукуруза завоевала фермерское хозяйство на возвышениях Китая. Они были непригодны для выращивания риса. Этим кукуруза и воспользовалась. Организовав большие урожаи, увеличила население страны.
Завершила свое большое азиатское путешествие кукуруза в Корее и Японии.
Российская экспедиция. Какой путешественник не мечтает добраться до России? Кукуруза совершила вылазку в Россию в конце семнадцатого века из Молдавии. Ее приняли благосклонно, но до самого преданного фаната оставалось еще три века. Никто так не уговаривал кукурузу захватить страну, как Никита Хрущев. Он решил сделать кукурузу основной сельскохозяйственной культурой. За десять лет ей засеяли четверть полей СССР. Кукуруза активно рекламировалась гражданам. С 1956 года начал издаваться ежемесячный журнал «Кукуруза», полностью посвященный этой культуре. В 1957 году студия "Союзмультфильм" выпустила мультипликационную картину "Чудесница", которая прославляла кукурузу, как универсальный продукт, растущий в любых климатических условиях и использующийся во всех сферах жизнедеятельности человека. Но на самом деле, кукуруза плохо росла почти во всех областях СССР из-за слишком холодного климата. В 1964 году отказались от массового внедрения кукурузы, так как урожаи не соответствовали запланированным.
Итог. Кукуруза посетила более 160 стран. А в скольких странах были вы?