Лучшие продукты для завтрака

Многие люди считают, что завтрак - самая важная еда дня, так как он нарушает ночной пост и запускает обмен веществ в организме человека.

Однако популярные американские продукты для завтрака, такие как пончики, выпечка и блины, насыщены насыщенным жиром и сахаром и содержат мало белка или клетчатки.

Здоровый завтрак - это тот, который содержит питательные продукты, которые дают энергию и заставляют человека чувствовать себя сытым, что может помочь предотвратить переедание в конце дня.

1. Овсянка

Овсянка - это источник питания. Он содержит бета-глюкан, который представляет собой толстое липкое волокно, которое помогает человеку дольше чувствовать себя сытым, а также может снизить уровень холестерина .

Одно исследование показало, что люди, которые ели овсянку на завтрак, чувствовали себя более сытыми и ели меньше во время обеда, чем люди, которые ели кукурузные хлопья. Это было особенно верно для людей с избыточным весом.

Овес также богат антиоксидантами , омега-3 жирными кислотами, фолиевой кислотой и калием . Овсяные хлопья, которые содержат больше белка и клетчатки, чем другие виды овса, являются хорошим вариантом, поскольку они имеют более низкий гликемический индекс. Низкий GI означает, что уровень сахара в крови человека не увеличится так сильно.

2 яйца

Яйца - популярная еда завтрака. Они питательны и содержат высококачественный белок.

Некоторые люди думают, что яйца вредны для здоровья из-за количества холестерина, которое они содержат. Тем не менее, исследования показали, что пищевой холестерин из яиц оказывает лишь незначительное влияние на уровень плохого холестерина.

3. Орехи и ореховое масло

Если человек не ест продукты животного происхождения, употребление в пищу орехов - это еще один отличный способ получить достаточно белка. Орехи также содержат антиоксиданты, магний , калий и полезные для сердца жиры.

Ореховое масло очень универсально. Люди могут намазать ореховое масло на цельнозерновые тосты, смешать его с овсянкой или йогуртом или использовать в качестве соуса для свежих фруктов.

Полезные виды орехового масла включают в себя:

• арахисовое масло
• миндальное масло
• масло кешью
• несладкое какао и масло лесного ореха

4. Кофе

Пить кофе с завтраком популярен из-за содержания кофеина. Кофе также предлагает другие преимущества для здоровья из-за его антиоксидантов, которые помогают бороться с воспалением .

В одном обзоре Американской диабетической ассоциации говорится, что употребление обычного кофе или кофе без кофеина может снизить риск развития диабета 2 типа.

Исследователи также предположили, что некоторые компоненты кофе улучшают метаболизм глюкозы.

Однако добавление сливок или сахара уменьшит благотворное влияние кофе. Лучше всего уменьшать или избегать добавления сахара в кофе и выбирать нежирное или растительное молоко вместо сливок.

5. Ягоды

Ягоды всех видов, такие как черника , клубника, малина и ежевика, являются отличным способом начать утро. Они с низким содержанием калорий , с высоким содержанием клетчатки и содержат антиоксиданты, борющиеся с болезнями.

Посыпать ягоды хлопьями, овсянкой или йогуртом или смешать их в смузи. Если свежие ягоды дорогие или не сезонные, купите замороженные ягоды, которые так же питательны. Однако лучше всего выбирать замороженные ягоды без добавления сахара для оптимальной пользы для здоровья.

6. Льняное семя

Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, белком и клетчаткой.

Польза для здоровья льняного семени включает в себя снижение уровня холестерина в крови , повышение чувствительности к инсулину , снижение уровня сахара в крови и даже защиту от рака молочной железы .

Люди могут посыпать льняными семенами йогурт или овсянку или смешать их в смузи. Важно купить молотое льняное семя или размолоть семена дома, поскольку целые льняные семена будут проходить через тело без разрушения.

7. Греческий йогурт

Греческий йогурт - еще один отличный источник белка, который можно есть утром. Греческий йогурт густой и кремовый и содержит больше белка, чем обычный йогурт с высоким содержанием сахара.

Греческий йогурт также богат кальцием и содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и иммунную систему.

Люди могут сочетать эту пищу с низким содержанием жира и высоким содержанием белка с другими продуктами в этом списке, такими как ягоды или ореховое масло.

8. Чай

Черный, зеленый и белый чаи содержат антиоксиданты, но , пожалуй, самый полезный зеленый чай . Согласно одному исследованию , зеленый чай может помочь сжигать жир и способствовать снижению веса.

Эти чаи содержат немного кофеина, но не так много, как кофе. Чай также может помочь человеку оставаться увлажненным.

9. Творог

Творог является еще одним белком электростанции. Одно исследование показало, что творог может обуздать голод так же эффективно, как яйца.

Творог также богат витаминами группы В , витамином А и кальцием. Люди могут есть творог сам по себе или смешивать его с другими острыми продуктами, такими как перец и зеленый лук , фрукты или орехи.

10. Бананы

Бананы - это быстрое и удобное дополнение к питательному завтраку. Они также делают хорошую утреннюю закуску, чтобы держать голод в страхе.

Бананы содержат устойчивый крахмал. Организм не переваривает устойчивый крахмал, поэтому он перемещается по организму без изменений, что помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Незрелые бананы содержат более устойчивый крахмал, чем спелые бананы, которые содержат больше натуральных сахаров.

Бананы также являются отличным источником калия, который может поддерживать здоровое кровяное давление у некоторых людей. Бананы отлично сочетаются с ореховым маслом или поверх овсянки или хлопьев.

Резюме

Когда вы завтракаете утром, обязательно выбирайте продукты, которые наполняют и содержат много питательных веществ. Выбор лучшей еды для утренней еды может помочь обуздать голод и запустить метаболизм человека в течение дня.