Сезонное меню со свежими грибами от Артема Лосева
В начале лета наступает сезон подосиновиков и лисичек, нежных грибов с ярким и запоминающимся вкусом. Подосиновики прекрасно раскрывают свой вкус в супе, а если их дополнить трюфельным соусом, идеально сочетаются с тальолини. Лисички стоит попробовать в салате с киноа и томатами, на брускетте со страчателлой и в пицце с нежным сыром буррата.
Если вы настроены на сытный обед, обратите внимание на черную треску, подаваемую с рагу из овощей и лисичками.
Забронируйте стол по телефону +7 (495) 995-21-78 или перейдя по ссылке.
