✳️Ингредиенты: 📌Мясо— 500г 📌Гречневая крупа— 150г 📌Яйца— 2 шт 📌Лук— 2шт 📌Томатный соус— 200 г 📌Соль— по вкусу 📌перец— по вкусу 📌Мука— для панировки ✳️ Приготовление: Приятного Аппетита!🍗🥩🍴 Если вам понравился мой рецепт гречаников, ставьте лайк, и забирайте себе этот вкусный рецептик.😘
- Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.
✳️Ингредиенты:
📌Мясо— 500г
📌Гречневая крупа— 150г
📌Яйца— 2 шт
📌Лук— 2шт
📌Томатный соус— 200 г
📌Соль— по вкусу
📌перец— по вкусу
📌Мука— для панировки
- 📌Растительное масло— для обжаривания
✳️ Приготовление:
- Гречневую крупу перебрать, вымыть. Высыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
- Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
- Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
- Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
- Из фарша сформировать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
- Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарит на растительном масле до золотистого цвета.
- Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой разведённой с водой в соотношении 1:1
- В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течении 20-25 минут. Готово!
Приятного Аппетита!🍗🥩🍴
Если вам понравился мой рецепт гречаников, ставьте лайк, и забирайте себе этот вкусный рецептик.😘
