И действительно, сейчас всё реже встретишь людей необесПЕЧ(Ь)енных, мы так уже привыкли отапливаться и готовить пищу на газу или электричестве, что при решении вопроса о переезде на землю, всегда ищем возможность, построить или купить дом на газифицированных участках. Подсадили конечно нас на иглу электро-газификации, хрен слезишь )
А ведь Печь издревле являлась Сердцем каждого дома, главным местом силы, которое лечило, сохраняло, оберегало весь дом и его жителей, там готовились вкуснейшие и полезнейшие яства и конечно она согревала нас, своим добрым теплом. Есть подозрение, что в том числе поэтому, и стояли раньше наши избы Веками, построенные по сути без единого гвоздя, не требующие ремонта и постоянных доделок, пока грела теплом его, Настоящая Русская Печь.
Как вы думаете вообще сильно ли отличается еда приготовленная на газу и огне? Не потому ли мы стремимся при любой возможности выбраться на природу и поджарить что-то на огне, ведь даже порой недожаренное или пережаренное, просто пищит за ушами. Да и на горящий огонь с потрескиванием, можно смотреть часами, и это прям медитация, а вот на газ горящий синим пламенем, смотреть совсем не хочется. И кстати по поводу экономики, если даже отбросить остальные факторы пользы русской печи, многие скажут что отапливаться дровами дорого, это да, если сделать печь, как её делали в деревнях последние 100-150 лет, когда всё тепло улетало в трубу.
Но можно сделать Печь по "Уму", благо еще сохранились и знания и печники, сохранившие их, о способах кладки настоящих Русских Печей, когда одной кладки, хватает на 2-3 дня в холодное время и которые выполняли помимо этого, еще много каких полезных функций. Да и Газ с каждым годом, всё дороже.
Кстати в нашем теле тоже есть такой, главный орган Печ(ь)ень, который выполняет примерное те же самые функции, представьте что будет, если его нас лишить, заменив его чем-то другим?