Доброго времени суток, дорогие любители обзоров. Сегодня к нам на стол и по совместительству в обзор попали рыбные консервы. А именно, купленная в магазине "Магнит" баночка массой нетто 250 грамм по сносной цене 56,99 рублей. Считаем, для горбуши недорого.
Вот такая, ничем не примечательная баночка стояла на полке магазина. Не взять не получилось:-) Иногда ведь и рыбки охота поесть. Глянем, что у неё внутри:
Бульоном залито все очень качественно, рыбы не видать. Будем сливать эту жижу.
Оказалось, всё не так страшно. Бульона от силы процентов 20, всё остальное - рыба. Хорошие такие, крупные кусочки уложены друг к дружке. В баночку у производителя получилось запихать всего три кусочка. Но это и хорошо. Они крупные.
На вкус она (горбуша) нам понравилась. Очень мягкая, приятная, волокнистая, не горчит, посторонних иных привкусов не заметили. Никаких специи (лаврушки или горошка) тоже не заметили.
Очень пожалели, что не взяли две баночки. Весьма достойная оказалась. Давно таких хороших не попадалось.
Изготовитель: ИП Дунин Г.Е. (М.О., Солнечногорский район, д. Есипово). ГОСТ 32156-2013.
Состав: рыба, соль пищевая поваренная. Отличный состав!
Мы, конечно, не технологи, но думаем, что забыли воду указать. Хотя, кто его знает, как она готовится. Только работники рыбзавода и смогут раскрыть этот страшный секрет.
Энергетическая ценность в 100 граммах - 138 ккал. Здорово, немного, фигура не пострадает:-)
Производитель даже постарался и поместил на баночке состав и количество витаминов. В первый раз такое видим. Вдруг, кому надо. Так вот: РР - 2,8 мг, В1 - 0,03 мг, В2 - 0,14 мг.
Срок годности и хранения - 24 месяца при температуре от 0 до 20 градусов. По-моему, производитель просто перестраховался. Можно и при комнатной температуре хранить. После вскрытия то да, естественно, в холодильнике и не более суток. Но если их переложить в более экологичную стеклянную баночку, то можно и дольше. Но возникает вопрос - зачем. Кушайте сразу. Очень вкусно ведь:-)