Нет это не ограничения на покупку продукции, это новый вид маркировки на упаковке продукции говорящий о содержании сахара, соли и жиров.
Нововведения появится на прилавках уже этой осенью. Пока данная программа маркировки является добровольной, но видимо только на время эксперимента и вскоре станет обязательной для всех производителей.
Уже готов ГОСТ для данной маркировки, принятие его планируется в октябре 2019 года.
Цвет на котором указаны значения сахара, соли и жиров отражает уровень отклонения от нормы,зеленый это в пределах нормы, желтый это незначительное отклонение от нормы, красный - это существенное отклонение от нормы.
Пример:
0,7 г и более поваренной соли на 100 г мясной или рыбной продукции говорит нам о превышении суточной нормы потребления соли человеком и может быть выделено красной полоской с указанием точного содержания натрия. Зеленый цвет будет обозначать, что в 100 г продукта — 0,12 г соли и менее. Диапазон же между этими значениями — средний уровень содержания соли, то есть желтый цвет «светофора».
Требования стандарта не будут распространяться на сырье и продукты с однородным составом такие как: сахар, сливочное масло, шпик и т.д. Также маркировку «светофор» не планируется наносить на упаковки питьевой воды, пищевых добавок и специализированной продукции (например, лечебной), а также кондитерских изделий, сладких напитков и сыров. Что касается последних трех, в них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ. Это и так известно потребителю, поясняли ранее в Роспотребнадзоре.