Представьте себе самый маленький фрукт, о котором вы только можете подумать. Это изюм? Клюква? Черника такая незрелая, она все еще зеленого цвета? Ну, ни один из них даже близко не является самым маленьким фруктом там. Эта честь принадлежит Wolffia globosa,более известной как азиатская водяная мука.
Водяная мука - это не просто самый маленький фрукт в мире, это самое маленькое цветущее растение в мире. Это тип ряски, и мелкие плоды, которые он производит, меньше, чем любые другие. В самом большом своем росте само растение достигает трети дюйма, а плоды еще меньше. Его размер колеблется от 0,7 до 1,5 миллиметра. Если бы вы держали фрукты, это было бы ничем иным, как крошечным пятнышком в вашей руке.
Если вам интересно, может ли такой крошечный фрукт иметь какую-либо пищевую ценность, ответ - да! Несмотря на крошечность, плод водяной муки полон белка, и многие страны Юго-Восточной Азии регулярно его выращивают. Хотя он может и не составить список самых сытных фруктов , некоторые из них могут стать отличным дополнением к смузи, омлетам и супам.
Если вы надеетесь добавить это маленькое растение в свой рацион, наиболее вероятными кандидатами на его продажу, вероятно, будут азиатские торговые площадки.
