2 подписчика

Сырный суп с курицей и плавленым сыром

24 июня 201924 июн 2019

2 мин

Рецепт просто объедение!

Здравствуйте, Друзья!

Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный сырный суп.

Это будет пошаговый рецепт, в конце которого я выложу свое видео, в котором его готовлю, а так же я приложу ссылку на рецепт для печати. Там просто пошаговая инструкция без воды и объяснений

А теперь начнем!

Ингредиенты:

Вода - 2 литра

Куриное филе - 1шт

Картошка - 2шт

Лук - 2шт

Морковь - 1шт ( и половинка для Хани! )

Плавленый сыр - 200г

Хлеб ( для гренок) - 70г

Твердый сыр - 100г

Что бы приготовить именно ВКУСНЫЙ сырный суп нужно помнить о вкусе ингредиентов!

Именно поэтому берем вкусные продукты. Допустим если вам не нравится плавленый сыр Hoсhland, а нравится дружба берите его! Но только не берите плавленый сыр с добавками в виде грибов, ветчины и прочее. Это только испортит вкус. Берите только чистый сливочный сыр =)

1. Что мы ложны сделать это отварить в воде куриное филе.

Пока куриное филе будет готовиться нам стоит нарезать остальные ингредиенты.

Только морковь лучше натереть на крупной терке, а не резать. Будет намного и быстрее и зажарка будет вкуснее.

2. Когда филе приготовиться достаем его и добавляем в воду картошку. Ставим на плиту.

3. Берем сковородку и начинаем готовить зажарку.

Когда разогрели сковородку и добавили морковь и лук. Нарезаем быстро куриное филе и забрасываем на сковородку к нашей зажарке. (так у куриного филе появляется вкус)

4. Когда приготовили зажарку снимаем все с плиты. К этому моменту если вы нарезали картошку достаточно маленькими кусочками (хорошо видно на видео), то она должна приготовиться.

5. Добавляем зажарку в воду с картошкой и добавляем сыр. Оставляем (желательно под крышкой) на 10-15 минут иногда помешивая.

6. Берем порезанный хлеб и выкладываем на сухую сковородку и добавляем немного масла и обжариваем до хрустящей корочки. Самое главное не пересушивайте гренки что бы они оставались мягкими внутри. Этого можно добиться если постоянно помешивать хлеб и готовить всего пару-тройку минут.

И теперь наливаем суп в тарелку, добавляем сверху наши гренки и можно дополнительно для вкуса натереть вашим любимым твердым сыром.

Приятного аппетита =)