Периодически, лето дарит богатый урожай с яблонь, и непонятно, как его сохранить дольше, чтобы даже зимой наслаждаться ароматом садовых плодов. Благодаря накопленному опыту, у садоводов сформировались общие правила и рекомендации, которые позволяют обеспечить яблочное долголетие.
Секреты таковы
Выбор правильного сорта. Не все сорта яблок подходят для хранения. Стоит собирать “Антоновку”, “Богатыря”, “Витязя”, “Избранницу”, “Мелбу”, а в южных регионах “Симиренко”, “Джонатан” и др.
>>>Подпишитесь на канал<<<, поставьте лайк ✔️ Это очень важно ❤
Правильная технология сборки урожая. Собирать яблоки стоит в период их опадения, в сухую погоду. Необходимо аккуратно, не срывая плодоножку, снять с веток, и не бросая, осторожно положить в нужную емкость. Нельзя вытирать плоды, поскольку на них находится защитная пленка - воск, который позволит яблоку храниться дольше. Не выбирать плоды с дефектами и спустя несколько недель, проверить на наличие скрытых повреждений. Отбирать только здоровые яблоки и желательно распределить по сортам, а также размерам.
“Укладка” на хранение. Существует много способов как уложить яблоки. Самый простой - складывать их в ящики или деревянные коробки. Не нужно помещать в один ящик много слоев. Также стоит положить их плодоножкой вверх, так как она может повредить остальные яблоки. Данный прием не идеальный, поскольку возрастает риск, что при гниении одного плода, начнут портиться и все остальные.
Второй способ - завернуть каждое яблоко в бумагу или салфетку. Это поможет избавиться от излишка влаги и не повредить другие плоды.
Третий прием - уложить яблоки на слой сыпучих сухих материалов (песка, опилок, мха, листьев и др), а также “прослоить” ими между плодами. Остальные приемы таковы: хранение в земле, в полиэтилене, обработкой углекислым газом или ультрафиолетовой лампой.
Температура хранения. Оптимальной средой для “лежкости” яблок является температура от -1 до 4 градусов Цельсия. Влажность должна быть средняя, поскольку в сухом месте или наоборот, в слишком влажном, они начнут портиться. Наиболее распространенное помещение это подвал.
Соблюдая советы от опытных дачников, можно сохранить урожай как можно дольше. Самый благоприятный вариант: отделять яблоки друг от друга и как можно чаще перебирать, чтобы не “заражать” остальные.
>>>Подпишитесь на канал<<<, поставьте лайк ✔️ Это очень важно ❤