Делюсь с вами рецептом очень вкусного и простого кекса😋Он получится даже у тех,кто с выпечкой на Вы 😁В тесто я добавила сок и цедру апельсина,но их можно заменить на сухофрукты, тертый шоколад,ваниль или вообще ничего не добавлять😊. Из этого теста можно и кулич испечь 😉
📍Ингредиенты:
🥛Творог 200г
🥛Молоко 100мл
🥚Яйцо 3шт.
🍚Мука 130г(80г кукурузная и 50г рисовая)
🍚Разрыхлитель 2ч.л.
🍚Сахарозаменитель по вкусу
🍊Сок апельсина 1шт.
🍊Цедра апельсина 0.5шт.
📍Приготовление: Выжимаем сок из апельсина, цедру натираем на мелкой терке. Муку смешиваем с сахарозаменителем и разрыхлителем. При помощи погружного блендера взбиваем в однородную массу творог и яйца. Добавляем сухие ингредиенты. Далее сок и цедру апельсина. Хорошенько перемешиваем. Выливаем тесто в силиконовую форму. Выпекаем в предварительно разогретой до 180° ~25-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного Вам аппетита 🍽
@pp_vkusnoo