Еда под кинчик)

Наггетсы

Жаренная в масле курочка, что может быть лучше)

Ингредиенты:

• Филе куриное (700 граммов)
• Яйцо куриное (1 шт.)
• Мука (100 граммов)
• Панировочные сухари (200 граммов)
• Масло подсолнечное (400-500 миллилитров),
• Специи (по вкусу)

Рецепт:

1. Нарезаем куриное филе крупными и не тонкими кусками (как в KFC или McDonald’s), потом добавляем специи, и перемешиваем (чтоб проще было перемешивать, можно добавить немного масла).

2. Разбиваем в тарелку одно яйцо, добавляем немного молока и взбиваем всё это.

3. Дальше высыпаем во вторую тарелку муку, а в третью вываливаем панировочные сухари.

4. Обваливаем кусок курицы сначала в муке, потом макаем в яйцо, а дальше валяем в сухарях (и так со всеми кусками).

5. Выливаем на сковородку масло, и даём ему минуты 2-3, чтобы нагреться.

6. Окунаем наггетсы в масло, и обжариваем их примерно 5 минут (если точнее, то до золотистой корочки)

7. Наслаждаемся)

Мини-пицца

Пицца во время просмотра фильма, ну куда же без неё)

Ингредиенты:

• Яйцо (1 шт.)
• Майонез (2-3 ст. л.)
• Масло сливочное (40-50 граммов)
• Разрыхлитель (1 ч. л.)
• Мука (250 граммов)
• Ветчина или колбаса (100-150 граммов)
• Сыр (100 граммов)
• Помидоры черри (3-4 шт.)
• Огурец (1 шт.)
• Зелень (по вкусу)

Рецепт:

1. В глубокой миске перемешиваем яйцо, подтаявшее масло и майонез, добавляя разрыхлитель.

2. Добавляем муку и замешиваем тесто.

3. Полученное тесто раскатываем и с помощью стакана вырезаем небольшие кружочки.

4. Застилаем противень бумагой для выпечки и выложим на неё полученный лепёшечки.

5. Покрываем тонким слоем майонеза (кетчупа) лепёшки.

6. Нарезаем ветчину и выкладываем её на кружки, а сверху натираем сыр.

7. Накладываем поверх нарезанные огурцы и помидоры.

8. Отправляем всё это в разогретую до 200 градусов духовку на 17-20 минут.

9. Радуемся результату))