Итак, персонально для #маньяков и благодаря Наталья Индилова и ее замечательному семинару, у меня обновилась программа по питанию для пациентов с #акне.
Я солидарна с ней по всем пунктам, так как каждый запрещенный продукт - находит свое подтверждения в достаточно крупных статистических выборках (более 200 обследуемых)
Прошу не репостить за пределами нашей группы, так как - это реально, труд, сбор информации моей коллеги, а не "гугл-справка".
Итак. Будет список что нельзя. И будет указано чем заменить. Отдельно будет про #пмс (там иногда не реально что либо сообразить и я часто сама закусываю соленое сало куском ананаса мечтая о шоколадке с пивом, поэтому в пмс - можно все)
1. Курица - все что из нее делается. Простите, но если это не деревенская цыпа, носившаяся по огороду вашей соседки, а магазинный бройлер - пользы в нем меньше, чем антибиотиков. Меняем курицу - на индейку. Они не так восприимчивы к аб/стимулятором и при подобных подкормках - просто дохнут. Поэтому я надеюсь что это мясо полезней.
2. Шоколад. Шоколад я своим пациентам и так часто запрещала. Вреден увы, не он, а добавки. Все те красители, ароматизаторы и обилие сахара. Хочется шоколада - кушайте горький 85%. 25 граммов в день - это доза, как лекарство)
3. Кофе. Растворимый кофе - нельзя. Можно кофе в зернах из кофе - машины или завареный кипятком или сваренный в турке. Лучше без цельного молока.
4. Молоко. Наталья привела данные исследования когда в одной группе в день выпивали 3 стакана цельного молока, в другой - 3 стакана цельного молока в неделю. Количество угревых высыпаний в первой группе было значительно выше. Поэтому лучше употреблять молоко соевое, миндальное, для себя я нашла кокосовое молоко. Либо пить молоко 1-1.5% жирности. Причем продукты с ферментированным молоком (живые йогурты, кефир) - пить нужно, лучше на ночь.
По себе я заметила что после 30 у меня появилась непереносимость лактозы. И приходится искать пути/выходы из такой вот жизни. Живу с кокосовым молоком.
5. Дрожжи. Обращайте внимание на содержание дрождей в хлебе, выпечке, тортах. На период лечения от дрожжей нужно отказаться. И предвосхищаю вопрос о пиве - если вы в Чехии, в Германии... не отказывайте себе в пиве в умеренных дозах. Но тут.. простите, я редко могла найти сама что либо качественное без "присадок"
6. Фастфуд и пакетированные соки. Вы и сами знаете, что колой можно эффективно чистить ложки, что суши часто готовят грязными руками (лучше брать горячие роллы без майонеза), а вместо восстановленного сока лучше скушать яблоко с дачи. Про картофель фри и бургеры я вообще молчу. Я люблю вредную еду. Но всегда понимаю что как только поем эту дрянь - меня обсыпет.
Буду рада вашим комментариям и конструктивным дополнениям. Так как если акне раньше встречались в возрасте 14-25 лет, то сейчас - в 30-35 эта проблема тоже преследует женщин. А это пик нашей социализации. По лицу встречают, и как выразилась моя подруга "лицо - не жопа, в штаны не спрячешь"))
Поэтому всех 💖 и надеюсь это будет полезной информацией))
