Мало кто испытывает удовольствие от рутинной уборки на кухне, но протирать плиту, рабочие поверхности, кухонный стол приходится после каждой готовки.
Если вспомнить народную мудрость "чисто там где не мусорят а не там где убирают", и прибавить к ней несколько правил по организации кухонного процесса, можно сэкономить время и силы на что-то более приятное, чем кухонная уборка.
1. Во время готовки держите небольшой пластиковый пакетик на рабочей поверхности - для складывания мелкого мусора . Когда вы закончите с готовкой, мешок можно переложить в мусорное ведро. Вам не придется собирать мусор со столов и мойки. Также сохранится в чистоте дверца шкафа, за которым стоит мусорное ведро - чем меньше вы к ней прикасаетесь в процессе готовки, тем дольше она остается чистой.
2. Мойте сразу использованную в процессе готовки посуду. Во-первых, она быстрее и без особых усилий отмоется, а во вторых, гора посуды в мойке, накапливаясь, навевает депрессивные мысли. Это правило работает и на мытье тарелок и чашек сразу после еды.
3. Для того, чтобы избавить себя от генеральной уборки кухонных поверхностей от скопившегося, застарелого жира, сразу после каждой "жирной" готовки, протирайте стены и шкафы рядом с плитой - так вы смоете жир и пыль, которые еще не успели засохнуть и въестся в поверхность.
4. Чем меньше предметов находится на горизонтальных поверхностях - тем светлее, чище и уютнее кажется кухня. "Визуальный шум" в виде кастрюль, тарелок, миксеров и т.д. после использования лучше сразу убирать в шкафы.
5. Кухонную плиту также лучше протирать после каждой готовки - следы от убежавшего молока или супа, жирные брызги гораздо легче оттереть, пока они свежие. С каждым новым нагревом плиты, эти следы будут все сильнее въедаться в поверхность.
6. Всегда держите в зоне досягаемости рулончик с бумажными полотенцами. У них более мощная впитывающая сила, чем у обычных салфеток, с их помощью можно быстренько исправить оплошность в виде пролитого соуса или бульона. Также, бумажные полотенца более гигиеничны, чем обычные тряпки - их можно сразу выбросить.