Интересные факты о малине Интересное о мимозе
На языках и диалектах разных народов картофель называли или называют сейчас «земляным яблоком» или «земляной грушей».
Самой хладостойкой из всех цитрусовых культур является мандарин. В дикорастущем состоянии неизвестен. Родиной Мандарина являются южный Китай и Кохинхины.
Слово оранжерея пришло к нам из французского языка. Оно произошло от французского слова «orange», что значит апельсин. Первые оранжереи строили во Франции для выращивания именно апельсинов.
Плоды лимона с толстой кожицей содержат больше витаминов, чем тонкокожие.
Персик – это ягода или фрукт? С точки зрения ботаники ягода является небольшим многосемянным плодом кустарников, полукустарников и травянистых растений. Фрукты – это сочные плоды кустарников и деревьев, сформированные из завязи цветков и содержащие внутри одну или несколько косточек. Плод персика скорей относится к фруктам.
У некоторых народов существует традиция дарить морковь невесте, чтобы ей хорошо удавалось хозяйничать на кухне.
Согласно директиве Евросоюза от 20 декабря 2001 года, морковь является одновременно и фруктом, и овощем. Почему в странах Европы морковь – это ещё и фрукт? Дело в том, что португальцы делают из моркови вкуснейшее варенье и экспортируют его в Европу, а по европейскому законодательству варенье можно варить только из фруктов.
В луке содержится больше природного сахара, чем в яблоках и грушах. Дольки лука содержат 6 % сахара. При поджаривании, когда улетучатся едкие вещества, лук становится сладким.
Родиной помидоров считают Перу, вернее, прибрежную полосу суши между Эквадором и северной частью Чили, где эту культуру выращивали задолго до появления европейцев. Древнее ацтекское название «томатль» (большая ягода) со временем преобразовалось в хорошо известный «томат». Помидор долгое время. подобно другим растениям, привезенным с новооткрытого континента, считался ядовитым.
В английском языке не существует разницы между терминами фрукт и плод.
Верховный суд США в 1893 году единогласно признал, что при взимании таможенных сборов помидоры следует считать овощами (хотя суд и отметил, что с ботанической точки зрения томаты – это фрукты).
В 2001 году Евросоюз решил, что помидоры не овощи, а фрукты.
Таким образом в Европе томаты – это фрукта, а в США – овощи.
Если томат считать фруктом, то он уверенно держит пальму первенства среди фруктов: ежегодно в мире производится более 60 миллионов тонн помидоров, что на 16 миллионов превышает объем производства бананов. Третье место занимают яблоки с 36 миллионами тонн, за которыми идут апельсины (34 миллиона тонн) и дыни (22 миллиона тонн).
Та же песня и с огурцом: по ботанической классификации огурец является фруктом и рассматривается как ложная ягода, по кулинарной — овощем.
В Иране огурец считается фруктом и подаётся на стол вместе со сладостями.
Наши предки использовали свеклу вместо румян.
Считается, что слово «капуста» произошло от древнегреческого и древнеримского «капутум» (голова), что подчеркивает своеобразную форму этого овоща.
Горох является отличным производителем удобрения. Во время роста на корнях образуются клубеньки, которые фиксируют атмосферный азот, так необходимый нашим растениям. После гороха да и остальных представителей семейства бобовых в почве остаётся примерно 100 г. минерального азота на 1 кв. м.
Бананы – это вовсе не деревья, это гигантские многолетние травы со спирально расположенными огромными листьями, которые выходят непосредственно из корневища, образуя ложный ствол, нередко достигающий высоты 5 - 9 м. Растение считается одним из самых высоких в мире среди трав.
В юго-западных регионах России, на Украине и в Белоруссии арбуз обозначается словом «кавун». Гарбузом в Украине и Белоруссии называют тыкву.
С точки зрения товароведения, дыня – десертный овощ.
Дыня обладает прекрасными омолаживающими свойствами. На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными