Ингредиенты
молоко
тушка горбуши
перец
соль
Мука
Способ приготовления
Шаг 1 Рыбу тщательно водой холодной промоем и порежем на порционные куски (стейки) , толщина кусочкой 2-3 см. Затем рыбу заливаем молоком и оставляем на 2 часа мариноваться.
Шаг 2 после этого промываем рыбу в холодной воде, солим, перчим.
Шаг 3 в тарелку насыпаем муку и соль, и обваливаем каждый кусочек рыбы.
Жарим на разогретой сковороде на масле с двух сторон.
Приятного аппетита 😘.
P.S. Горбуша получается очень сочная, мягкая. Сохраняйте рецепт! 😋. #рецепты_светы
#обед_от_tastyrussiaofficial
