Добавить в чай или просто съесть ложечку мёда всегда приятно, но действительно ли это та сладость, за которую она себя выдаёт? Часто попадаются продавцы, желающие выдать сладкую вязкую жидкость за пчелиный труд. Как самому определить натуральность вкусняшки? - Разберёмся.
1. Переверните бутыль с мёдом.
Перевернув тару, вы обнаружите, как внутри образуется сначала один большой , а затем и второй маленький пузырик. В ненастоящем мёде такого феномена не происходит. Если же вы увидели тару, доверху заполненную медом, это значит, что продавец пытается избежать такую проверку. Таким образом, он скрывает ненатуральность мёда.
2. Нанесите немного мёда на руку и переверните её.
Настоящее лакомство при таких манипуляциях не стечёт с места и плотно зафиксируется там, куда вы его нанесли.
3. Вотрите нанесённый на руку мёд.
Он должен впитаться в вашу кожу и сделать её гладкой, как крем. Если рука стала липкой - в мёд, вероятно, добавили сахар.
4. Нанесите немного мёда на хорошо горящую бумагу и подожгите её.
Если мёд сгорает с бумагой, то это ни разу не мёд, так как при нанесении натурального мёда, бумага вокруг него обгорит, а само лакомство останется нетронутым.
5. Добавьте в тарелку столовую ложку мёда а залейте её небольшим количеством прохладной воды.
Натуральный мёд не должен раствориться в холодной воде, Затем взболтайте воду в тарелке по- или против часовой стрелки, мёд приобретёт узор сот, из которых он был взят. Если мёд ненатуральный, такого узора вы не увидите.