Доброго времени суток дорогие читатели.
Сегодня приготовим домашний фарш, для этого нам понадобится
0.5 кг виной грудинки
0.5 кг говяжьей мякоти
1 крупная луковица
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Грудинку и мякоть нарезаем крупными кусками, лук нарезаем на 4 части, достаём мясорубку и перемалываем мясо вместе с луком, тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец. Фарш готов, можно его заморозить.