Большинство из нас любят путешествовать. Ну уж как не попробовать местные заграничные фрукты и овощи, это святое. Но, оказалось, не все фрукты можно спокойно употреблять в пищу. К примеру, один аппетитный, сладкий и очень вкусный фрукт стал причиной эпидемии в Индии. Этот фрукт называется личи. Каждый год он уносит жизни сотен людей. Дело в том, что его недоспелые плоды содержат нейротоксины, которые очень вредны. Дети из бедных семей, зачастую едят огромное количество этих плодов, чтобы утолить голод, что нередко приводит к летальному исходу. Эти токсины вызывают гипогликемию - чрезвычайно низкий уровень сахара в крови. Нарушается метаболизм глюкозы, вследствие чего накапливаются другие метаболиты, также оказывающие токсическое воздействие. Это может привести к энцефалопатии, изменению функционирования мозга. Так, каждый год, начиная с 1995 года, в городе Музаффарпур ( крупнейший поставщик плодов личи) в Бихаре, Индия, возникает таинственная болезнь. В мае и июне ( период созревания