С розовым у меня никогда не складывалось. Мне всегда не хватало в нем, то полноты красного, то наоборот было слишком гипертрофировано для белого.
Однако, розовые вина — это особый мир в виноделии. Это отдельное искусство. И из чувства сопричастности я не могла ни присоединиться к этому искусству во Всемирный день розе — 11 июня. Дома у меня нашлась бутылочка сухого розового Ликурия Фламинго, купленное в свое время из любопытства.
Что тут скажешь? Стала ли я поклонником розового? Нет. Но я нашла гармонию для этого вина. Клубника! Оказалось, что это вино вне клубники гораздо скромнее, чем в сочетании с ягодой. Даже мужа, любителя более брутальных виноградных продуктов, удалось соблазнить… розовым вином. Так что, если вас потянуло на клубничку, — купите розе)))
Жизнь хороша, но это не повод пить больше одного бокала вина.
Ваш энофилософ-несомелье, Светлана Л.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Уважаемые любители философии и вина, не забывайте подписываться, ставить лайки и писать комментарии — это поможет развиваться каналу и Вам)))
