Энергетическая ценность на порцию * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. ______________________________ Ингредиенты 2 порции ______________________________ Инструкция приготовления 20 минут 1. Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке. ............................................. 2. Пока паста варится, растопите на сковороде масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. До мягкости и до отчетливого чесночного и жаренобеконного запаха. ............................................. 3. Снимите сковороду с огня и в глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте. ............................................. 4. В готовые спагетти вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. И сразу подавайте, посыпав свеженатертым сыром и че
Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность
- 1158 ккал
- Белки
- 46,5 грамм
- Жиры
- 61 грамм
- Углеводы
- 101,8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
______________________________
Ингредиенты
2 порции
- 250 г
- 20 г
- 2 зубчика
- 1 головка
- 50 г
- 200 мл
- 50 г
- 4 штуки
- по вкусу
- по вкусу
______________________________
Инструкция приготовления
20 минут
1. Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке.
.............................................
2. Пока паста варится, растопите на сковороде масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. До мягкости и до отчетливого чесночного и жаренобеконного запаха.
.............................................
3. Снимите сковороду с огня и в глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте.
.............................................
4. В готовые спагетти вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. И сразу подавайте, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем.
