Автор: Jen Phanomrat
Состав продукта
· 1 упаковка лапши ширатаки
· 2-3 тонко нарезанных зубчика чеснока
· ½ Чайной ложки красного чили перца
· 2 столовые ложки оливкового масла
· соль и перец по вкусу
· тертый пармезан или пекорино по вкусу
РЕЦЕПТ
1. Слейте воду и промойте лапшу ширатаки в холодной воде.
Поместите её в антипригарной кастрюле на среднем огне, и постоянно перемешивайте, чтобы высушить. Снимите с огня, как только вся жидкость испарится, и отложите в сторону.
2. В другой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный чеснок до золотистого цвета. Постоянно помешивайте его, чтобы предотвратить пригорание.
Как только чеснок покроется золотистой корочкой, выключите огонь и добавьте хлопья чили.
3. Перемешайте лапшу с соусом и посыпьте сверху тертым сыром.
4. Приятного аппетита!!
Вам понравилась статья? Ставьте палец вверх и подписывайтесь !
Благодарю за внимание!