Здравствуйте,сегодня я расскажу вам рецепт соуса Цезарь.
Нам понадобиться
Анчоусы 75г
Каперсы 8г
Соевый соус 15г
Чеснок 15г
Горчица 38г
Майонез 900
Как готовить
1. Берём тару в которой непосредственно будем делать соус.Смешиваем анчоусы,каперсы,соевый соус,чеснок, горчицу и пробиваем блендером.
2. Добавляем немного воды,пробиваем ещё раз.Это нужно, что бы соус получился не сильно густым.
3. Затем в эту смесь добавляем майонез, тщательно всё перемешиваем.
4. На 1-2 часа ставим в холодильник,что бы соус настоялся.
