В интернете много рецептов чистки сковородок от нагара. Давно хотела попробовать почистить старые сковороды, которые уже не берут средства ни Фаберлик, ни Амвей.
Про этот рецепт читала, но не верила, пока сестра ни сказала, что он работает, но она делала все на глаз.
Решила попробовать сама. Но точного рецепта не нашла: где-то пишут про количество средств, а сколько воды надо не пишут. Кто-то пишет «полчашки соды». Время от 40 минут до 6 часов. Проверяю свой.
В широкую кастрюлю налила 3.5 л воды (Примерила, чтобы сковорода покрылась раствором). Нагрела, добавила 50,0 г стружки хозяйственного 72% мыла (1/3 пачки). Помешивала, чтобы все мыло растворилось, но часть его все равно плавала на поверхности.
Добавила 1 стакан кальцинированной соды и 110 г канцелярского силикатного клея (купила 3 таких бутылочки, поэтому и пачку мыло разделила на 3 части). Пока раствор еще не закипел, опустила сковороду с самым толстым нагаром. Ей пользовалась бабушка в деревне лет 30.
Кипятила 1,5 часа, до тех пор, пока нагар не стал мягче и раствор не потемнел. Через 15 минут, когда сковорода в растворе немного остыли, вытащила ее, почистила сначала ножом, а затем металлической губкой. Промыла.
Вот что получилось.
Очень даже неплохо, особенно снаружи.
Вторую сковороду – мамину - я помню с детства, значит ей не меньше 60 лет. У нее длинная ручка, поэтому взяла высокую кастрюлю, налила 7 л воды, добавила 50 г мыла, 110 г клея, 2 стакана соды. Кипятила 1.5 часа.
Результат при таком соотношении ингредиентов оказался хуже.
Буду чистить еще раз по первому рецепту в низкой широкой посуде.