Необходимые продукты:
1-Лосось 1 кг.
2-Мед 1/4
3-Горчица 3 ст.л.
4-Оливковое масло 1 ст.л
5-Винный уксус 1ст.л.
6.-Свежие листья тимьяна
7.-Соль, черный молотый перец
Способ приготовления
1. Промыть и нарезать рыбу на куски шириной 7-10 см. В маленькой емкости перемешать мед, горчицу, оливковое масло, уксус, тимьян, соль и перец. Обвалять в маринаде рыбу, оставить на 30 мин.
2. Застелить фольгой противень, выложить на него рыбу.
3. Сверху закрыть фольгой. Запекать в духовке 40 мин. при температуре 180 гр.
