Довольно симпатично получилось.
Набор продуктов несложный. Блюдо быстрое, но горячее и с хрустящей корочкой.
Ну вот - куда уж проще! Правда тут забыт помидор, но можно и без него.
Обжариваем лук. До прозрачного состояния.
Добавляем помидоры, нарезанные ломтиками ~5 мм.
Обжариваем овощи вместе и добавляем рыбу из банки и сметану.
Получаем красивое и аппетитное месиво.
Выковыриваем из булочек мякиш, оставив стенки не толще 7-10 мм.
Заполняем рыбной массой. Прикрываем ломтиками сыра.
Запекаем при 180 гр до растопления сыра, при этом булочка начнет румяниться и станет хрустящей.
Вот так это выглядит в готовом виде. Быстро и вкусно. На здоровье!
