Сегодня для вас я приготовила лепешки с сыром и зеленью. Серные Лепешки получаются нереально вкусные и готовятся очень БЫСТРО! Такие лепешки можно отлично заменяют хлеб.
ИНГРЕДИЕНТЫ
180 гр - творог 5%
200 гр - сыр твердый
2 шт - яйца
200 мл - кефир 1%
0.5 ч.л - соль
зелень
350 гр - мука
1 ч.л- сода
масло растительное для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску всыпаем 180 грамм творога,200 грамм натертого сыра, вбиваем 2 яйца, вливаем 200 мл кефира ,пол чайной ложки соли , измельченный укроп и перемешать.
Всыпаем 350 грамм муки ,1 чайную ложку соды ,перемешать и замешиваем тесто.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
Стол присыпаем мукой,выкладываем тесто ,сверху слегка присыпать мукой и слегка обмять тесто.
Готовое тесто разрезаем на 4 части и каждый кусочек скатать в шарик.
Берем один кусочек и руками растягиваем лепешку,толщина лепешки должна быть 1 см.
Разрезаем лепешку на 8 частей и отправляем на разогретую сковородку с маслом ,жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые лепешки перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Лепешки получились очень вкусные,мягкие и они отлично подходят вместо хлеба.
Из данного количества ингредиентов вот столько много получается лепешек и на следующий день лепешки остаются очень мягкие.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘