Доброе утро всем всем всем)
Это то блюдо, когда порезал, смешал и поставил запекаться - проще простого. Готовится быстро и получается очень вкусно)
Что нам понадобится:
1. Молодой картофель - 1300 кг
2. Лук - 250 грамм
3. Мясо ( сочная свинина или бедро индейки) -600 грамм
4. Масло растительное - 6 столовых ложек
5. Уксус 9% - 3 столовых ложки( по желанию)
6. Вкусная соль, специи для мяса и картофеля
7. Зелень
Готовим:
1. Мясо нарезаем на куски
2. Лук нарезаем четвертинками колец
3. Соединяем мясо, лук, специи, соль, уксус ( по желанию), и 2 столовых ложки масла
перемешиваем, и оставляем на полчаса-час мариноваться.
4. Как пройдет час, молодой картофель моем и разрезаем на 4 части
соединяем с маслом (4 столовых ложки), специями и вкусной солью
и перемешиваем.
5. Выкладываем на противень, мясо выкладываем поплотнее.
6. Выпекаем при 220 градусах 45 минут.
Все готово, готовое блюдо посыпаем зеленью ! Приятного аппетита и отличного вам дня.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал и вы будете видеть первыми мои публикации)))