Многие огородники замечали, что собранные огурцы горчат и даже срезав корку не всегда получается добиться приятного вкуса. Для того, чтобы предупредить появление горечи, необходимо подбирать сорта огурцов, генетически избавленных от выработки кукурбитацина, а также соблюдать правила полива. Плод огурца состоит на 95% из воды, поэтому для полноценного созревания требуется много влаги. Однако регулярный полив не должен перерасти в чрезмерный, иначе урожай окажется под угрозой. Для этого надо соблюдать определенные правила. Как и когда правильно поливать огурцы? Полив и его регулярность во многом зависит от погоды, которая стоит на улице. Если погода солнечная, то подачу воды следует обеспечить через день, а в жаркую погоду можно и каждый день. В прохладное время или пасмурную погоду лучше всего не поливать, потому как избыток воды может спровоцировать возникновение грибка. До полудня полив следует осуществлять под листья. В этом случае увлажненная почва дольше сохранит влагу из-за тен